Tem alguma questão?Phone icon910 353 334 | 932 787 317Email icongoldcoachingcoaching@gmail.comSiga-nosFacebook icon

HACCP | Higiene e Segurança Alimentar - 90€

formaçāo imagem

No final do curso, os formandos deverão ser capazes de:

  • Conhecer as imposições legais relativas à Segurança Alimentar;
  • Saber elaborar uma análise de perigos e uma avaliação dos riscos;
  • Conhecer os pré-requisitos do sistema HACCP;
  • Compreender os princípios e a metodologia de implementação do sistema HACCP;
  • Saber elaborar um plano HACCP;
  • Saber elaborar a documentação necessária ao funcionamento do sistema HACCP;
  • Conhecer os benefícios da implementação do sistema HACCP;
  1. Segurança Alimentar: Introdução
  2. Identificação e Classificação de Perigos
  3. Factores que afectam o Crescimento Microbiano
  4. Doenças de Origem Alimentar
  5. Pré-requisitos HACCP
  6. O que é o HACCP?
  7. História do Sistema HACCP
  8. Formação e Responsabilidades na Implementação do Sistema HACCP
  9. Os Princípios do HACCP
  10. Requisitos do Sistema HACCP
  11. Benefícios e Flexibilidade do Sistema HACCP
  12. Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar (ISO 22000:2005)

Este curso destina-se a empresários e gestores, quadros médios e superiores com responsabilidade no âmbito da segurança alimentar e profissionais que pretendam vir a exercer atividades na área da segurança alimentar.

  • Este curso tem o apoio do formador, que esclarecerá as suas dúvidas através dos diversos meios de comunicação (Chat, Fórum, E-mail, contacto de telemóvel), onde poderá colocar as suas questões a qualquer momento durante a duração do curso.
  • O curso encontra-se estruturado em módulos, que estão num formato cumpridor dos standards internacionais de e-learning.
  • Pode aceder aos módulos a qualquer hora do dia ou da noite, bem como fins-de-semana e feriados, em função da sua disponibilidade e disposição, tendo apenas a restrição de ter de terminar cada módulo até ao último dia do módulo, que esta agendado.
  • Os módulos ficam disponíveis, de acordo com a sua calendarização, podendo frequentar o módulo, desde o dia em que é disponibilizado até ao último dia de formação.
  • Pode ainda interromper uma sessão / lição, a qualquer momento e recomeçá-la mais tarde, podendo frequentar cada sessão, quantas vezes desejar.
  • No final de cada módulo, tem a possibilidade de efetuar o download de alguns materiais de formação para gravar no seu computador ou imprimir.
  • No final do curso receberá um Certificado de Formação Profissional, emitido pelo SIGO, caso frequente pelo menos 80% das Lições, realize os trabalhos e os testes propostos, participe nas discussões online e tenha avaliação final positiva.

Porque deve escolher a Goldcoaching?

Formação certificada

A nossa formação é certificada e Homologada pelo IEFP

Flexibilidade

Diversas datas e horários em regime b-learning para que possa fazer o curso ao seu ritmo

Corpo docente

Formadores diversificados e especializados em cada módulo

Veja o que dizem de nós!

Opiniões dos nossos formandos que nos motivam

Céline MartinsFormação Pedagógica Inicial de Formadores
"Fiz o curso de "Formação Pedagógica Inicial de Formadores" e "Formação de e-Formador" com a GoldCoaching e adorei !!! Todos os formadores foram muito prestáveis e realmente aprendi muito nestes dois cursos."
Catarina GouveiaFormação Pedagógica Inicial de Formadores
"Num período de mudança de ambições e metas, decidi finalmente realizar o curso CCP, apesar do receio de não ter capacidades para o concluir com o sucesso pretendido. Apreciei muito a forma como abordaram as temáticas, expuseram os conteúdos e apoiaram com dúvidas e receios."
Roberta VianaFormação Pedagógica Inicial de Formadores
"Gostei muito de ter feito a Formação Pedagógica Inicial de Formadores na Goldcoaching. Foi um curso excelente, dinâmico, com material de estudo disponível, formadores atualizados e com ótima didática."
parceiroparceiroparceiro